Am Wattenmeer
Dienstag, 3. Dezember 2019
Grünkohl
Grünkohl knackig, fruchtig. Nicht verkocht. Mit filettierten Bioorangen, Ingwer, Chili, Curry, Kreuzkümmel, Kurkuma und Rosinen + Polenta (im extra Topf). Ja, es geht auch anders in Dithmarschen. Meine Abende verbringe ich in der Küche.
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