Montag, 2. November 2020

Bevorratung

Unser Dasein besteht aus Sprache. Ich bevorrate mich mit Wörtern: Sauerteig (altägyptisch!), Vorteig, Vorstufenteig, Führung der Vorstufenteige, führen = backfertig machen, Enzymgehalt, Mineralstoffgehalt, Ausmahlungsgrad, Mikroflora, Raumbedingung, Knetsystem, Teigruhe ... 

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen