Diesmal koche ich. Schon Tagelang. Kaufe ein. Tagelang. Die Kohlköpfe holte ich beim Bauern auf dem Berg in Nindorf. Die anderen Zutaten wie Barszcz-Koncentrat, gefrorene Uszkis, polnisches Sauerkraut, polnische Würste, die echt polnischen kiszone ogórki sowie polnischen Wodka Dębowa und Krakus besorgten wir am Dienstag in Hamburg bei Pani Ela. Pani Ela betreibt einen Blumenladen und verkauft diverse polnische Spezialitäten aus zwei Kühltruhen und einem Holzregal.
Eingeladen sind Kollegen von W., Mitarbeiter des Instituts. Es gibt Barszcz, Bigos und jede Menge Flüssigkeiten diverser Art.
Rezepte werden auf Wunsch nachgereicht.
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